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餐飲行業-王記玨味肉骨茶-全案策劃設計

客戶名稱:餐飲行業王記玨味肉骨茶全案策劃設計
服務內容:餐飲行業策劃設計,餐飲連鎖策劃設計,餐飲SI設計,青島餐飲連鎖策劃設計
項目背景:肉骨茶Bak-Kut-Teh (福建語) 是馬來西亞的美食之一,是一道以豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底,其獨特的風味享譽全馬,甚至揚名海外,深受各地游客喜愛。其中,就以巴生肉骨茶最為聞名。 相傳華人初來南洋創業時,生活條件很差,由于不適應濕熱的氣候,不少人因此患上風濕病。為了治病祛寒,先賢用了各種藥材,包括當歸、枸杞、黨參等來煮藥,但是,因忌諱而將藥稱為“茶”。有一次,其中一人偶然將豬骨放入了「茶湯」里,沒想到這(茶湯)喝起來十分香濃美味,風味獨特。 后來,人們特地調整煮茶的配料,經過不斷地改進,就成為了本地著名的美食之一。
服務項目:餐飲行業策劃設計,餐飲連鎖策劃設計,餐飲SI設計,青島餐飲連鎖策劃設計
項目運營:海報設計、貴賓券、優惠卡設計


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